10 juillet 2007

Du nouveau sur le blog : découvrez notre gastronomie locale !

Goûtez aux délices de la tarte aux poireaux et au Maroilles ! La recette et la photo proviennent du Syndicat des fabricants et affineurs de Maroilles. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 200 g de Maroilles 20 cl de crème fraîche 1 dl de bière de garde ou de Chimay* 2 œufs 2 cuillères à soupe de cassonade brune 2 poireaux 1 oignon 1 pincée de noix muscade en poudre 2 pincées de cannelle en poudre... [Lire la suite]
Posté par Paul Schuler à 15:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]